Свинина в духовке в фольге 7 вкусных рецептов для идеального блюда

Сладострастным ценителям вкусной пищи и ароматного мяса трудно устоять перед идеей приготовить простое, но очень вкусное блюдо – свинину в духовке в фольге. Это блюдо невероятно ароматное, сочное и нежное. Готовят его на протяжении многих лет и в различных странах, но идеальный результат можно добиться, следуя всего нескольким правилам.

Приготовление свинины в духовке в фольге имеет свои особенности. Один из секретов состоит в том, что мясо должно быть сначала запечено в фольге, а затем, для достижения золотистой корочки и усиления аромата, его необходимо разрывать и печь еще некоторое время без фольги. Этот способ готовки делает мясо поистине незабываемым и уникальным.

Свинина в духовке в фольге является стальным аргументом против традиционных методов приготовления, таких как жарка на сковороде или в казане. Она позволяет сохранить все полезные вещества и изумительные вкусовые качества. Готовьте это блюдо и покажите своим близким, какая вы настоящий звезда кулинарии!

7 вкусных рецептов свинины в духовке в фольге для идеального блюда

1. Свинина в апельсиновом соусе: Маринованная свинина запеченная в фольге в апельсиновом соусе. Это сочетание сладости и терпкости апельсина с мягкостью мяса создаст неповторимый вкус и аромат.

2. Свинина с грибами и сыром: Нежное мясо свинины, обжаренное с грибами и запеченное в фольге с сыром, станет пикантным и аппетитным блюдом для вашего стола.

3. Свинина с лимоном и розмарином: Простой и классический рецепт, который даст мясу освежающий вкус лимона и аромат розмарина.

4. Свинина в соевом маринаде: Приготовление свинины в соевом маринаде придаст мясу яркий аромат и сладкую соленую нотку.

5. Свинина с чесноком и зеленью: Хорошо промаринованное мясо вместе с ароматными специями, чесноком и свежей зеленью будет прекрасным выбором для любителей сочного и пряного мяса.

6. Свинина со сладким перцем и луком: Комбинация сочного мяса свинины с ароматным сладким перцем и луком придаст блюду насыщенный вкус и аромат.

7. Свинина с горчицей и медом: Сочная свинина, запеченная в фольге с горчичным и медовым соусом, придаст блюду изысканный и нежный вкус.

Выберите один из наших рецептов и насладитесь идеальным блюдом свинины в духовке в фольге, которое наверняка понравится всем вашим гостям и близким.

Приятного аппетита!

Рецепты свинины в духовке в фольге с овощами

Вот несколько вариантов рецептов свинины в духовке в фольге с овощами, которые точно понравятся вашим близким:

1. Свинина в духовке с картофелем и морковью:

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 4 картофелины;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для смазывания фольги.

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на порционные куски.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
3. Натрите свинину солью и перцем.
4. На противне выложите фольгу и смажьте ее маслом.
5. Выложите свинину, картофель, морковь и лук на фольгу.
6. Закройте фольгу, оставив небольшую щель для выпаривания.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут.

2. Свинина в духовке с баклажанами и перцем:

Ингредиенты:

• 600 г свиной шейки;
• 2 баклажана;
• 2 сладких перца;
• 4 зубчика чеснока;
• соль и специи по вкусу;
• оливковое масло для смазывания фольги.

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки.
2. Баклажаны и перцы нарежьте поперечно на полукольца.
3. Добавьте чеснок, соль и специи к свинине и тщательно перемешайте.
4. На противне выложите фольгу и смажьте ее маслом.
5. Выложите свинину, баклажаны и перцы на фольгу.
6. Закройте фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Выберите любой из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом! Приятного аппетита!

Свинина в духовке в фольге со свежими овощами

Для приготовления свинины в духовке в фольге со свежими овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Свинина (грудинка)	500 г
Морковь	2 шт
Картофель	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3-4 зубчика
Оливковое масло	2 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Паприка сладкая	1 ч.л.

Инструкция по приготовлению:

1. Свинину нарежьте кусками примерно одного размера. Затем посолите и поперчите куски свинины.
2. Нарежьте морковь кружочками, картофель — ломтиками, лук — полукольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
3. В большой миске смешайте овощи с чесноком, добавьте оливковое масло, соль, перец и паприку. Хорошо все перемешайте, чтобы овощи равномерно обсались специями и маслом.
4. На противень или в форму для запекания выложите фольгу и выложите на нее овощи. На овощи выложите куски свинины.
5. Заверните фольгу в плотный пакет, чтобы ничего не просачивалось и мясо и овощи не высыхали в духовке.
6. Оставьте мясо в фольге на 2-3 часа, чтобы оно пропиталось ароматами и стало еще более сочным.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите пакет с мясом и овощами на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
8. После готовности, аккуратно разрежьте фольгу и выложите свинину с овощами на тарелку. Подайте горячим и наслаждайтесь прекрасным вкусом и ароматом свинины в духовке с овощами.

Подайте свинину в фольге со свежими овощами с гарниром или салатом, а рецепт можно варьировать, добавляя или заменяя овощи по своему вкусу. Насладитесь блюдом и приятного аппетита!

Ароматная свинина в духовке в фольге с зажаренными овощами

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г	свинины
2 шт	баклажана
2 шт	помидора
1 шт	лук
3 зубчика	чеснока
2 ст. л.	растительного масла
по вкусу	соль, перец, специи

Итак, приступим к приготовлению:

1. Порежьте свинину на куски и посыпьте их специями, солью и перцем по вкусу.

2. Затем оставьте мясо на 20 минут, чтобы пропиталось приправами.

3. В это время приготовьте овощи. Нарежьте баклажаны, помидоры и лук кубиками.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Добавьте на сковороду баклажаны и обжарьте их до мягкости.

6. Затем добавьте помидоры и чеснок, и обжаривайте все вместе еще 5 минут.

7. Выложите овощи на фольгу, сложенную в виде пакетика.

8. Поместите свинину поверх овощей и аккуратно заверните фольгу, чтобы получился плотный пакет.

9. Уложите пакет с мясом и овощами на противень и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку.

10. Душите блюдо в течение 1,5-2 часов, пока свинина не станет мягкой и сочной.

11. После готовности, аккуратно раскройте пакет и подавайте на стол.

Ароматная свинина в духовке в фольге с зажаренными овощами — простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина или обеда. Попробуйте приготовить его и насладитесь неповторимым сочетанием мяса и овощей!

Рецепты свинины в духовке в фольге с соусами

1. Соус на основе соевого соуса

Для приготовления этого соуса вам понадобятся: 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка меда, 2 чайные ложки тертого имбиря, сок половины лимона. Все ингредиенты нужно перемешать в миске до получения однородной текстуры. Этот соус отлично подойдет к свинине с азиатскими специями.

2. Соус из оливкового масла с травами

Для приготовления этого соуса вам понадобятся: 4 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные зеленые травы (петрушка, базилик, укроп). В чашке нужно смешать масло и травы, добавить измельченный чеснок и хорошо перемешать. Этот соус идеально сочетается с запеченной свининой с пряностями и чесноком.

3. Соус на основе томатного соуса

Для приготовления этого соуса вам понадобятся: 3 столовые ложки томатного соуса, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сушеных трав (тимьян, розмарин, орегано). В миске нужно смешать все ингредиенты до гладкой консистенции. Этот соус прекрасно подойдет к свинине с травами и специями.

Подберите соус, который больше всего вам нравится, и приготовьте неповторимую свинину в духовке в фольге с использованием одного из данных рецептов. Приятного аппетита!

Свинина в духовке в фольге с горчично-медовым соусом

Для приготовления свинины в духовке в фольге с горчично-медовым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Свинина (корейка или филе)	500 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Чеснок	3-4 зубчика
Лук	1 шт
Морковь	1 шт
Болгарский перец	1 шт
Горчица	2 ст. л.
Мед	2 ст. л.
Растительное масло	2 ст. л.

После того, как вы собрали все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению блюда:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Приготовьте соус, смешав горчицу, мед и растительное масло в миске.
3. Приготовьте свинину, разделите ее на порционные куски и посолите, поперчите.
4. Нарежьте лук, морковь и болгарский перец тонкими полосками.
5. На противень выложите фольгу, положите на нее свинину и овощи.
6. Полейте горчично-медовым соусом свинину и овощи.
7. Заверните все в фольгу таким образом, чтобы блюдо было плотно запечатано.
8. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 1,5-2 часов, пока свинина не станет мягкой.
9. После того, как свинина будет готова, осторожно распакуйте фольгу и подайте блюдо на стол.

Свинина в духовке в фольге с горчично-медовым соусом готова! Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом в компании с любимыми овощами или салатом. Приятного аппетита!

Пикантная свинина в духовке в фольге с соусом из томатов и специй

Сначала подготовьте свинину. Выбирайте мясо, которое не содержит кости, чтобы легко нарезать на порции. Мясо вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Затем приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, сок лимона, розмарин, чеснок, соль и перец. Поместите свинину в миску с маринадом и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматом и вкусом специй.

Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Затем возьмите кусок фольги и положите на него маринованную свинину. Плотно заверните мясо в фольгу, создавая пакетик, чтобы сохранить влагу и аромат свинины внутри. Поставьте пакетик свинины в предварительно разогретую духовку и готовьте около 1,5 — 2 часов.

Пока свинина готовится, приготовьте соус из томатов и специй. В кастрюле разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный лук и чеснок. Жарьте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. Затем добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, сахар, орегано, петрушку, соль и перец. Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.

Когда свинина готова, ее можно достать из духовки. Оставьте пакетик на несколько минут, чтобы мясо отдохнуло. Затем аккуратно откройте пакетик и переложите свинину на тарелку. Подавайте соус из томатов и специй отдельно в соуснике. Посыпьте свинину свежими зеленью и нарезанными овощами для украшения.

Наслаждайтесь нежным и пикантным ароматом свинины, приготовленной в духовке в фольге с соусом из томатов и специй. Это блюдо подойдет для любого праздничного ужина или просто для того, чтобы удивить своих близких своим кулинарным мастерством.

Рецепты свинины в духовке в фольге с фруктами

1. Свинина в духовке с яблоками и черносливом

Этот рецепт прекрасно сочетает сладость яблок и чернослива с нежностью свинины. Мясо запеченное в фольге становится невероятно сочным и ароматным, а фрукты добавляют особый вкус.

2. Свинина в духовке с апельсинами и имбирем

Апельсины придают свинине свежий и кисло-сладкий аромат, а имбирь придает блюду остроту и пикантность. Это блюдо станет отличным выбором для цитрусовых любителей.

3. Свинина в духовке с грушами и розмарином

Свинина и груши — это невероятно вкусное сочетание. Груши придают блюду нежный вкус и сладость, а розмарин добавляет аромата.

4. Свинина в духовке с персиками и базиликом

Сочетание свинины и спелых персиков — это настоящая находка. Базилик добавляет свежести и аромата, а персики делают блюдо нежным и сладким.

5. Свинина в духовке с ананасами и кинзой

Ананасы делают свинину сочной и сладкой, а кинза добавляет пикантности и освежающего аромата. Это блюдо обязательно понравится любителям необычных сочетаний.

6. Свинина в духовке с манго и мятой

Манго добавляет свежести и сладости, а мята придает блюду пикантности и освежающего аромата. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто любит экзотику.

7. Свинина в духовке с киви и базиликом

Киви придает свинине особый вкус и аромат, а базилик добавляет свежести и пикантности. Это блюдо будет отличным дополнением к вашему столу.

Выберите любой из этих рецептов и насладитесь вкусом сочной свинины в духовке в фольге с фруктами. Гарантируем, что ваши гости будут в восторге от этого блюда!

Свинина в духовке в фольге с яблоками и грушами

Чтобы приготовить свинину в духовке в фольге с яблоками и грушами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 яблока;
• 2 груши;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежие или сухие травы (тимьян, розмарин, базилик).

Инструкции для приготовления:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Разрежьте свинину на куски толщиной около 3 сантиметра.
3. Смешайте оливковое масло, соль, перец и травы в миске.
4. Смажьте каждый кусочек свинины полученной смесью.
5. Яблоки и груши разрежьте на четверти и удалите сердцевину. Затем нарежьте их на дольки.
6. Возьмите кусок фольги и аккуратно выложите на нее яблоки и груши.
7. Положите поверх них куски свинины.
8. Сложите фольгу с ингредиентами в плотный пакет.
9. Поставьте пакет на противень и отправьте в разогретую духовку.
10. Готовьте около 30-40 минут, пока свинина не станет нежной и сочной.
11. Проверьте готовность свинины при помощи вилки – она должна входить легко.
12. Когда свинина будет готова, аккуратно откройте пакет и переместите на тарелку.
13. Подавайте свинину в духовке в фольге с яблоками и грушами горячей.

Приятного аппетита!

Оригинальная свинина в духовке в фольге с ананасами и специями

Чтобы приготовить оригинальную свинину в духовке в фольге с ананасами и специями, вам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты:	Количество:
Свинина (филе или ребрышки)	500 г
Ананасы (консервированные)	1 банка
Чеснок (измельченный)	3 зубчика
Соевый соус	2 столовые ложки
Мед (жидкий)	1 столовая ложка
Корица (молотая)	1 чайная ложка
Куркума (молотая)	1 чайная ложка
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свинину на порции и положите ее в миску. Добавьте измельченный чеснок, соевый соус, мед, корицу, куркуму, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитали мясо. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
2. Нагрейте духовку до 180 градусов. Возьмите фольгу и сложите ее в два слоя, чтобы получилась прочная конструкция. Выложите свинину на фольгу и добавьте консервированные ананасы сверху. Затем накройте мясо и ананасы вторым слоем фольги, чтобы создать пакет.
3. Положите пакет на противень и отправьте его в разогретую духовку на 1,5-2 часа. В это время свинина хорошо пропечется и станет мягкой и сочной.
4. После приготовления, осторожно раскройте фольгу, чтобы избежать ожогов горячим паром. Подайте свинину вместе с ананасами на стол и наслаждайтесь оригинальным и ароматным блюдом!

Оригинальная свинина в духовке в фольге с ананасами и специями — это отличный вариант для тех, кто хочет удивить своих гостей или близких вкусным и необычным блюдом. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь неповторимым сочетанием свинины, ананасов и разнообразных специй!

Видео:

Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!

МЯСО в духовке. КРУЧЕ ШАШЛЫКА!! ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ