4 рецепта щей в мультиварке — узнайте, как приготовить вкусные супы быстро и просто!

Мультиварки стали настоящим спасением для занятых людей, которые хотят питаться вкусно и полезно, но не имеют возможности проводить много времени на кухне. Сегодня мы поговорим о щах — легком и питательном блюде, которое можно приготовить в мультиварке за считанные минуты!

В чем преимущество готовки щей именно в мультиварке? Во-первых, это очень удобно. Вы просто добавляете все ингредиенты в кастрюлю, запускаете программу готовки и забываете о процессе до готовности. Во-вторых, щи получаются невероятно вкусными и ароматными благодаря длительному тушению. А главное, вы сможете использовать любые продукты, которые есть в холодильнике, чтобы приготовить оригинальный и неповторимый суп под своими предпочтениями.

Давайте рассмотрим четыре интересных рецепта щей в мультиварке, которые помогут вам научиться готовить это блюдо быстро и без особых усилий. К выпечке и проращиванию молодых партий для продажи использовались принудительные огневые технологии.

Рецепты щей в мультиварке: научитесь готовить вкусные супы за минуты! [Рецепты]

1. Классические щи в мультиварке:

   Список ингредиентов:

   • Капуста — 500 г
   • Картофель — 4 шт
   • Морковь — 2 шт
   • Лук — 1 шт
   • Колбаса — 200 г
   • Свекла — 1 шт
   • Томатная паста — 2 ст. л.
   • Зелень
   • Соль, перец — по вкусу

   Шаги приготовления:

   1. Нарежьте овощи и колбасу кубиками.
   2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и обжарьте лук, морковь, свеклу и колбасу до золотистого цвета.
   3. Добавьте капусту и томатную пасту, тушите около 10 минут.
   4. Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и 1 л воды. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Суп» около 40 минут.
   5. После готовности добавьте зелень и наслаждайтесь ароматными щами.

2. Щи с курицей и грибами в мультиварке:

   

   Список ингредиентов:

   • Курица — 500 г
   • Шампиньоны — 200 г
   • Капуста — 300 г
   • Морковь — 1 шт
   • Лук — 1 шт
   • Перец горошком — по вкусу
   • Лавровый лист — 2 шт
   • Соль — по вкусу

   Шаги приготовления:

   1. Нарежьте мясо, грибы, лук и морковь.
   2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и обжарьте лук с морковью.
   3. Добавьте мясо и грибы, тушите до золотистого цвета.
   4. Добавьте капусту, шампиньоны, перец горошком, лавровый лист и соль. Залейте 1 л воды.
   5. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Суп» около 1 часа.
   6. Подавайте горячим и наслаждайтесь аппетитными щами.

3. Еще один рецепт щей в мультиварке:

   Список ингредиентов:

   • Капуста — 500 г
   • Картофель — 4 шт
   • Морковь — 2 шт
   • Лук — 1 шт
   • Свинина — 300 г
   • Сельдерей — 1 стебель
   • Томатная паста — 2 ст. л.
   • Зелень
   • Соль, перец — по вкусу

   Шаги приготовления:

   1. Нарежьте овощи и мясо кубиками.
   2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и обжарьте лук, морковь и свинину до золотистого цвета.
   3. Добавьте капусту, сельдерей, томатную пасту и тушите около 10 минут.
   4. Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и 1 л воды. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Суп» около 40 минут.
   5. После готовности добавьте зелень и наслаждайтесь аппетитными щами.

4. Ореховые щи с грушей в мультиварке:

   Список ингредиентов:

   • Орехи — 200 г
   • Картофель — 3 шт
   • Груша — 1 шт
   • Лук — 1 шт
   • Сливки — 100 мл
   • Соль, перец — по вкусу

   Шаги приготовления:

   1. Сварите и очистите орехи, нарежьте кубиками.
   2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и обжарьте лук.
   3. Добавьте орехи и тушите 2-3 минуты.
   4. Добавьте картофель, нарезанную грушу, сливки и соль. Залейте 1 л воды.
   5. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Суп» около 40 минут.
   6. Подавайте суп горячим и наслаждайтесь оригинальным вкусом ореховых щей.

Выберите один из этих простых и вкусных рецептов щей в мультиварке и наслаждайтесь ароматным и сытным супом всего за несколько минут! Приятного аппетита!

Рецепты щей в мультиварке

В этом разделе мы поделимся с вами 4 вкусными рецептами щей, которые легко приготовить в мультиварке. Этот простой и удобный кухонный прибор поможет вам сэкономить время и приготовить супы за несколько минут!

1. Классическая щи

Ингредиенты:

• 1 кг свежей капусты
• 500 г свиной грудинки
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 2 столовые ложки томатной пасты
• зелень для украшения
• приправы по вкусу: соль, перец, лавровый лист

Приготовление: Нарезать свежую капусту, морковь и лук кубиками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Грудинку нарезать кусочками. Включить режим «тушение» на мультиварке, добавить грудинку, лук и морковь, обжарить 5-7 минут. Добавить томатную пасту, картофель, капусту, приправы и залить водой. Закрыть мультиварку и включить режим «суп» на 30-40 минут.

2. Щи с грибами

Ингредиенты:

• 500 г свежих грибов
• 1 кг свежей капусты
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 2 столовые ложки томатной пасты
• зелень для украшения
• приправы по вкусу: соль, перец, лавровый лист

Приготовление: Грибы нарезать и обжарить на мультиварке в режиме «жарка» до золотистого цвета. Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить 5 минут. Нарезать капусту и картофель кубиками. Добавить капусту, картофель, томатную пасту, приправы и залить водой. Закрыть мультиварку и включить режим «суп» на 30-40 минут.

3. Щи с свининой

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 кг свежей капусты
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 2 столовые ложки томатной пасты
• зелень для украшения
• приправы по вкусу: соль, перец, лавровый лист

Приготовление: Свинину нарезать кубиками и обжарить на мультиварке в режиме «жарка» до золотистого цвета. Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить 5 минут. Нарезать капусту и картофель кубиками. Добавить капусту, картофель, томатную пасту, приправы и залить водой. Закрыть мультиварку и включить режим «суп» на 30-40 минут.

4. Щи с курицей

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 1 кг свежей капусты
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 2 столовые ложки томатной пасты
• зелень для украшения
• приправы по вкусу: соль, перец, лавровый лист

Приготовление: Курицу нарезать кубиками и обжарить на мультиварке в режиме «жарка» до золотистого цвета. Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить 5 минут. Нарезать капусту и картофель кубиками. Добавить капусту, картофель, томатную пасту, приправы и залить водой. Закрыть мультиварку и включить режим «суп» на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Классический щи с говядиной

Любите классические рецепты? Тогда эта версия щей с говядиной для вас! Густой и ароматный суп не только согреет вас в холодное время года, но и превратит обед в настоящий праздник!

Для приготовления классических щей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 1 крупный лук;
• 3 моркови;
• 4 картофелины;
• 1/2 кочана белокочанной капусты;
• 2 большие свежие помидоры;
• 3 столовые ложки томатной пасты;
• 3-4 зубчика чеснока;
• пучок свежей зелени (укроп, петрушка);
• соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Приготовление щей начинается с приготовления бульона. Говядину залейте водой и доведите до кипения. Затем, удаляя пену, варите мясо на медленном огне, пока оно не станет мягким и отойдет от костей.

В отдельной кастрюле, обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и тушите овощи еще несколько минут.

Добавьте овощи и тушенку в готовый бульон, затем положите картофель, нарезанный кубиками, и доведите до кипения.

Теперь приготовьте капусту: удалите верхние слои, а затем нарежьте кочан на четверти и добавьте в суп. Варите до мягкости капусты.

При подаче посыпьте щи свежей зеленью и подавайте со свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

На 1-2 порции щи:

1. 500 г свинины (ребрышки или мякоть)
2. 3-4 картофелины
3. 1 морковь
4. 1 луковица
5. 100 г капусты (свежей или кислой)
6. 2-3 зубчика чеснока
7. 4-5 зеленых луковиц
8. 1 лавровый лист
9. соль
10. перец
11. зелень (укроп, петрушка)
12. растительное масло для жарки

Для подачи:

• сметана
• чеснок (при желании)
• хлеб

500 г говядины

Перед приготовлением говядину следует хорошо промыть, удалить возможные кости и лишний жир. Затем мясо рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, чтобы оно равномерно проготовилось и было удобно распределить по всему супу.

Готовая говядина в щах станет не только отличным источником белка, но и придаст блюду богатый вкусовой оттенок. Приятного аппетита!

1 большая луковица

4 средние картофелины

Приготовление:

1. Для приготовления щей в мультиварке возьмите свежие овощи, такие как капуста, морковь, картофель и лук. Очистите и нарежьте их на кусочки.

2. Включите мультиварку в режиме «Суп» и добавьте в нее немного растительного масла. Подождите, пока оно нагреется.

3. Выложите в мультиварку нарезанные овощи и обжаривайте их около 5 минут, периодически помешивая.

4. Добавьте в мультиварку косточку мяса, например, говядину или свинину, и заправьте суп небольшим количеством соли, специй и зелени по вкусу.

5. Залейте овощи и мясо в мультиварке водой так, чтобы они были полностью покрыты, и закройте крышку. Включите режим «Готовка» и установите время приготовления.

6. После окончания программы дайте супу немного остыть и разлейте его по порционным тарелкам. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

7. Полученные вкусные щи обладают нежным мясным вкусом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Нарежьте говядину кубиками.

Прежде чем приступить к приготовлению щей в мультиварке, необходимо нарезать говядину на кубики. Для этого возьмите свежую говядину и осторожно отрежьте жирные и сухие части мяса. Затем нарежьте говядину на небольшие кубики примерно 1-2 сантиметров в размере.

Нарезанную говядину можно поместить в отдельную чашу или посуду, чтобы не мешать ее с остальными ингредиентами. Также рекомендуется перед тем как начинать нарезку, проверить остроту ножа и обрабатывать мясо на чистой и сухой поверхности.

После нарезки говядины, вы можете начинать приготовление щей в мультиварке, следуя дальнейшим этапам рецепта и добавляя остальные ингредиенты по порядку.

Используя режим «жарка» на мультиварке, обжарьте лук.

Для начала, возьмите свежий лук и нарежьте его на мелкие кубики или полукольца, в соответствии с предпочтениями. Затем, включите мультиварку в режим «жарка» и нагрейте ее.

Когда мультиварка достаточно разогреется, добавьте немного растительного масла или сливочного масла в чашу и дайте ему нагреться.

После этого, аккуратно высыпьте нарезанный лук в чашу мультиварки и начните обжаривать его. Поджарьте лук до золотистого цвета, помешивая его время от времени, чтобы избежать пригорания.

Обжаренный лук придаст супу более глубокий вкус и аромат, что сделает вашу щи еще более аппетитными. Кроме того, обжаривание лука поможет смягчить его аромат и избавиться от горечи.

Поэтому, не забудьте обжарить лук на мультиварке перед приготовлением щей и наслаждайтесь вкусным и ароматным супом! Приятного аппетита!

Видео:

ВКУСНЫЙ БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БОРЩА #КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ